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初乳營養(yǎng)成分及功能特點

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信息來源: 作者:護理部 發(fā)布日期:2012-08-21

1、什么叫初乳?
初乳是孕后期與分娩45日內分泌的乳汁。初乳量少、色黃、質地粘稠。
2
、初乳有什么優(yōu)點?
1
)初乳含脂肪少,蛋白質多(主要是免疫球蛋白),營養(yǎng)物質豐富。
2
)初乳含并含初乳小球(豐富的抗體和白細胞),保護新生兒免受感染。
3
)初乳含生長因子,促進腸道發(fā)育,為腸道消化、吸收成熟乳做準備,還可防止過敏。
4
)初乳含豐富維生素A、牛黃酸和礦物質,對新生兒生長發(fā)育十分重要。